Դիմորդի անկյուն

Մսի և մսամթերքների տեխնոլոգիա

  • Տեխնոլոգ՝ մսի և մսամթերքների արտադրության

Մսի և մսամթերքների արտադրության տեխնոլոգը իրականացնում է գյուղատնտեսական կենդանիների և թռչունների սպանդը և դրանց առաջնային վերամշակումը:Կատարում է սպանդից ստացվող մթերքի զգայաբանական գնահատում և վերամշակում, իրականացնում է երշիկների, բաստուրմայի և կիսաֆաբրիկատների արտադրության ողջ տեխնոլոգիական շղթան, կարգավորում և հսկում է պատրաստի արտադրանքի պահպանման ողջ գործընթացը, ապահովում է տեխնոլոգիական սարքավորումների տեխնիկական սպասարկումը և անխափան շահագործումը: Զբաղվում է արտադրամասի աշխատանքների կազմակերպման և անվտանգության հարցերով:

Տեղեկատվության ճշգրտության համար Dasaran.am կայքը պատասխանատվություն չի կրում: