Ինչ է նշանակում «մաքուր» սնվել

Օրինակ՝ որոշ սահմանումներ մաքուր սննդի վերաբերյալ ենթադրում են բնական մթերքների օգտագործում: «Սա նշանակում է խուսափել վերամշակված սնունդ օգտագործելուց, այսինքն`   պահածոյացված, շաքարի մեծ քանակություն կամ բացասական ճարպեր պարունակող սնունդ կիրառելուց»,- ասում է Մաթ Փալեյը, ով երկար ժամանակ աշխատել է որպես ֆիթնես-վնասվածքաբան:

 

Դեղագործ Սկոթ Գավուրան, ով աշխատում է Օնտարիոյի ուռուցքաբանական համակարգում, իր բլոգում գրել է. «Սննդամթերքներն ըստ «մաքրության» դասակարգելը շատ հաջող մարքեթինգային ռազմավարություն է, սակայն քիչ արդյունավետ, երբ գործը հասնում է առօրյային»:

 

Մաթ Փալեյն առաջարկում է հետևել այս խորհուրդներին՝

 

- Ուտել չզտված հացահատիկ ամբողջական վիճակում

- Առատորեն օգտագործել թարմ, տեղական մրգեր և բանջարեղեն

- Այնպես անել, որ սննդի գերակշռող մասը լինի բանջարեղեն, ոչ թե միս

- Օգտագործել բնական ճարպեր՝ ընկուզեղեն, ավոկադո, կոկոսի հյութ և այլն

- Խմել մեծ քանակությամբ ջուր կամ այլ ոչ կալորիական հեղուկներ

- Կիրառել սնունդ պատրաստելու առավել ճիշտ մեթոդներ՝ թխել, շոգեխաշել և այլն:

 

Այսպիսով, մաքուր սնվելը ենթադրում է շատ բանջարեղենի և քիչ մսի օգտագործում, ինչպես նաև աղի և վերամշակված սննդամթերքի սահմանափակում: